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venerdì 5 settembre 2014

Settembre

Benvenuto Settembre!
Ho innaffiato le piante, riempito il frigorifero e stilato una lista per un nuovo progetto, vi racconterò presto;)
Mentre io, entusiasta, mi accingo a riprendere la nuova stagione, Milano si prepara all' Expo del 2015 dedicata all'ambiente, alle tecnologie ma soprattutto al cibo, alla nutrizione e al convivio.
Uno dei progetti è -StreetFood On The Road- che ha l'obiettivo di promuovere il buon cibo di strada, la cucina semplice e generosa fatta di pochi ingredienti. 
Al di là dei banchetti nessun Cracco ma veri e propri food maker consigliati, negli ultimi anni, da due importanti guide, una targata Gambero rosso e l'altra Lonely planet.
Il cibo come veicolo culturale che ci consentirà di imparare molti aspetti degli altri paesi ed intanto ho scelto delle foto che non vedo l'ora di mostrarvi.


























martedì 17 giugno 2014

Dublino

Ammetto di aver scelto di visitare Dublino come un'alternativa alla tanto ambita Londra. Ma questa piccola città dovrebbe essere considerata una piacevole meta e non un ripiego.
Appunto, piccola, tanto da raggiungere qualsiasi punto di interesse, comodamente, a piedi. Accogliente, cosmopolita ma soprattutto giovane, un popolo che riesce a godersi la sua città, ad ogni ora del giorno ed in modo così brutale, fino a "consumarla".
La zona che ho preferito è quella che la mia Lonely planet chiama SODA, che sta per SOuth (sud della città) e DAme (Dame street), per gli splendidi edifici georgiani, per i concerti all'aria aperta, per i locali cool, per i negozi di antiquariato e per il fioraio che sembra accoglierti nella sua casa;) 

Di seguito qualche scatto fatto da me...







No name bar

The garden

The garden








The hugh lane

Howth


...ed infine i miei acquisti.